ふわふわのどら焼生地に、自家製の粒餡とあっさりとした生クリームを合わせてサンドした当店自慢の商品です。 卵は、地元一宮のブランド卵「尾張の卵」を使用しています。
一宮市を中心とする西尾張地域の大根や鮎といった農水畜産物やそれらを使用した食品で、一宮の歴史、文化が感じられる食品を「いちのみや食ブランド」として認定、商品のPR活動を行っています。