一宮市を中心とする西尾張地域の農水畜産物やそれらを使用した食品で、一宮の歴史や文化が感じられる食品を「いちのみや食ブランド」として認定、商品のPR活動を行っています。

お米の糠からとれたサラダ油 ※ハラール対応食品

国産の玄米から得られる米ぬかと米胚芽を原料として精製した油です。オレイン酸・リノール酸・γ-オリザノール・トコトリエノール（スーパービタミンE）などをバランス良く含んでいます。他の油に比べて熱に強いため、劣化（酸化）しにくく、また油酔いも少ないなどの特徴があり、素材そのものの味を引き立てます。揚げ物や炒め物、ドレッシングオイルなど様々な調理にお使いいただけます。