一宮市のマスコットキャラクター「いちみん」の形をしたマドレーヌです。 地元のお米「あいちのかおり」100%の米粉と一宮産の卵、はちみつ、米油を使用しており一宮土産に最適な商品です。
一宮市を中心とする西尾張地域の大根や鮎といった農水畜産物やそれらを使用した食品で、一宮の歴史、文化が感じられる食品を「いちのみや食ブランド」として認定、商品のPR活動を行っています。