角切大根

栽培産地は、自家農場と６０戸余りの契約農家で低農薬にこだわり、冬場この地方の象徴ともいえる「伊吹おろし」の寒風で干し上げた、無添加、完全自然食品です。

一宮市を中心とする西尾張地域の大根や鮎といった農水畜産物やそれらを使用した食品で、一宮の歴史、文化が感じられる食品を「いちのみや食ブランド」として認定、商品のPR活動を行っています。

一宮市を中心とする西尾張地域の農水畜産物やそれらを使用した食品で、一宮の歴史や文化が感じられる食品を「いちのみや食ブランド」として認定、商品のPR活動を行っています。